mercredi 7 mai 2014

Plan Nutritionnel

Vos résultats sportifs sont déterminés à 70% par votre alimentation et 30% par vos entraînements. Convaincu(e) ? (Certaines informations présentes dans cet article ne sont peut être pas adaptées à VOTRE cas particulier)

Règle n°1 : Manger à sa fin, ne pas se priver ni sauter un repas. Adapter vos doses.


Règle n°2 : Manger équilibré le plus possible. L'équilibre alimentaire se fait sur la journée et la semaine.

Règle n° 3 : Boire de l'eau. 1,5 L par jour.

Règle n°4 : Cuisiner les aliments à la vapeur, à l'huile d'olive, aux épices (brûleurs de graisses)

Règle n°5 : La detox 1 fois par mois ? Oui pourquoi pas. Pendant 4 jours ne manger que des légumes, légumineux, céréales et fruits. Toujours en mangeant à sa faim. (Plus d'infos ici)


Plan alimentaire idéal par jour :

Matin : 1 fruit , 1 laitage (fromage blanc ou yaourt), 1 grand verre d'eau, 2 tranches de pain (confiture, nutella ou miel)

Midi : 1 protéine animale ou végétale , 1 légume, 1 céréale, 1 fruit

Soir : 1 protéine végétale, 1 à 2 légume(s), 1 céréale (petite portion), 1 fruit


Suggestions :

protéine animale : œufs, viandes blanches, viandes rouges, poissons

protéines végétales : légumineux (exemples : lentilles, haricots rouges, maïs, soja, tofu...)

Légumes ou crudités : tomates, poivrons, concombre, courgette, brocolis, épinards, chou fleur, chou, champignons, cèleri, oignons, salade, carotte, poireaux et évidemment soupe ou velouté.

Fruits : banane, pomme, amande, poire, clémentine, kiwi, fraise, framboise, mangue, pastèque, pêche, abricot

Laitage : lait de soja, lait de brebis, lait de vache (le moins conseillé car trop gras et de mauvaise qualité), yaourt, fromage blanc, fromage (2 à 3 fois par semaine seulement)

Pain : peut être manger à tout les repas. Sauf le soir ou il faut choisir entre le pain et les féculents. Préférer le pain complet que blanc (baguette).

Céréales : Quinoa, Semoule, Pâtes, Riz (le riz étant plus approprié le midi à cause de son taux de sucre très élevé), Avoine, Blé (Tout comme le pain, préférer les céréales complètes)

BON APPETIT !


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